Оригинальная воронка - пуровер Crystal Eye 02 (на 2-4 чашки) от тайваньской компании Timemore разработана по принципу вогнутости, когда нижняя часть капельницы вместо того, чтобы замедлять заваривание, фактически увеличивается, что делает поток воды более плавным, а экстракцию более равномерной. Пуровер изготовлен из термостойкого пластика, что делает его лёгким в транспортировке. Воронка имеет 3 уровня рёбер и канавок для обеспечения великолепной экстракции кофе: 1 - Изолирующий уровень - фильтровальная бумага полностью прикреплена к гладкой верхней части капельницы, поэтому вода не может пройти. 2 - Уровень заваривания - где должно происходить заваривание. 3 - Уровень порошка - молотый кофе заполнит нижнюю часть с меньшими ребрами и большим желобом, чтобы стимулировать поток воды и, таким образом, снизить вероятность чрезмерной экстракции. В комплекте 10 фильтров. Воронка устанавливается на чашку или сервировочный чайник. Пуровер совместим с фильтрами V02 от Timemore, Hario и Tiamo.
Особенности:
Воронка изготовлена из пластика для тех людей, которые планируют брать воронку с собой;
Деление воронки на 3 уровня упрощает процесс заваривания.
В нижний уровень помещается 15/20 г. молотого кофе.
На этом уровне производится предсмачивание кофе.
2. Основная стадия заваривания кофе происходит на среднем уровне: тут канавки постепенно сужаются, чтобы уменьшить скорость потока воды.
3. Верхний уровень воронки исключает фильтрацию кофе, здесь бумажный фильтр максимально плотно прилегает к абсолютно гладким стенкам воронки (без рёбер и канавок как на нижних уровнях).
Этот уровень помогает контролировать поток воды и необходим на тот случай, если Вы влили воды больше, чем требуется для заваривания.
Внутренняя поверхность воронки имеет два ряда рёбер и канавок для плавного течения воды внутри воронки при заваривании кофе и теперь Вам нет необходимости беспокоиться о переэкстракции кофе: вода течёт не слишком медленно и не слишком быстро.
Воронки Crystal Eye Dripper поставляются в красивой подарочной коробке.