Профессиональная кофемолка Mahlkoenig PEAK – это результат долгого и усердного опыта, который в итоге представил миру максимальную функциональность и компоненты, отвечающие за идеальный результат.
Автоматическая кофемолка Mahlkoenig PEAK разработана для сферы HoReCa и отлично впишется в большую кофейню или ресторан. 80-миллиметровые жернова из литой стали гарантируют долгую работу, прежде чем поддадутся износу. Данная модель оснащена усовершенствованным теплоотводом с двойной вентиляцией: несмотря на большие нагрузки, кофемолка PEAK будет спокойно продолжать работу, а кофейные зерна в процессе перемола сохранят свою температуру, что очень важно для получения лучшего вкуса кофе.
Для высокой точности дозирования в электрической кофемолке Mahlkoenig PEAK производителем были уменьшены обороты двигателя. Шкала регулировки помола стала еще точнее, при этом Вы с легкостью сможете повторить нужную настройку. Держатель для портафильтра регулируется под разные холдеры. Из приятных новшеств отдельно стоит выделить температуру зерен, которая отображается на дисплее.
Особенности:
настройка дозы молотого продукта с шагом 0,01 сек;
плавная настройка помола;
литые жернова из высокопрочного сплава диаметром 80 мм;
Новый интерфейс с OLED-дисплеем;
установлен жидкокристаллический дисплей с показаниями запрограммированной дозы;
кнопки выдачи одинарной или двойной порции;
двойная вентиляция для теплоотведения – сохранение вкуса кофе и неповторимого аромата;
сохранение точной настройки помола на протяжении многих циклов;
автоматическое управление вентилятором;
внутренняя температура отображается на дисплее; подсветка зоны выдачи.