Профессиональная кофемолка EK43S — новая модель кофемолки EK43, отличающаяся компактностью. Кофемолка имеет те же характеристики что и высокая версия EK43. Отличие (кроме высоты) в другом варианте бункера — на 750 грамм, меньшего диаметра.
Модель EK43ST отличается другим типом жерновов — Turkish, то есть с более широким диапазоном помола, с дополнительной возможностью помола под турку. Именно эта модель часто используется и для помола под эспрессо.
Модель Mahlkoenig EK 43S уникальна благодаря сочетанию своих характеристик, это одна из самых востребованных профессиональных кофемолок в мире.
Особенности:
протектор для защиты пальцев во время работы кофемолки;
установлена магнитная защита жерновов (контроль металлических вкраплений), а также магнитное крепление жерновов для более плотного прилегания;
регулировка помола бесступенчатая, плавная — при помощи удобного поворотного переключателя;
жернова расположены вертикально, что позволяет полностью удалять приготовленный продукт;
подача зерна из бункера – шнековая;
зажим для пакета, очистка носика при помощи ручки зажима;
пластина для блокировки подачи из бункера.
