Кофемолка для фильтр-кофе Mazzer ZM - электронный измельчитель для ценителей фильтрованного кофе. Предназначена для применения в заведениях общественного питания, кофейнях и барах ориентированных на приготовление фильт-кофе.
Mazzer ZM с низкими оборотами вращения. Оснащена кнопочной панелью управления с ЖК-дисплеем и 20 программами помола. Электронное устройство выбора дозировки и двойным переключателем безопасности. Возможность дозирования по требованию. Микрометрический цифровой механизм регулировки измельчения. Электронная калибровка True Zero обеспечивает точность заданной степени помола. Вентиляционное охлаждение двигателя с электронным управлением позволяет работать с кофемолкой в часы загруженности без потери в качестве помола. Легкая очистка камеры помола и замена лезвий благодаря дисплею, который откидывается в сторону. Запатентованная система носика выдачи измельченного кофе.
Особенности:
Цифровая микрометрическая регулировка степени помола - расстояние между жерновами задается в микронах;
Электронная калибровка нуля - гарантия идентичных настроек на любом экземпляре кофемолки, в любом кафе;
Очень низкий остаток кофе после помола -не более 0.45 г.;
20 программ помола;
Система True Zero обеспечивает точность заданной степени помола;
Плавная (бесступенчатая) регулировка степени помола;
ЖК-дисплей;
Медленная скорость вращения;
Плоские жернова;
Вентиляционное охлаждение двигателя с электронным управлением.
