Супер-автоматические решения EVERSYS не имеют аналогов в мире. Существенные преимущества суперавтоматов EVERSYS:
1. Вкус: лучшая экстракция эспрессо среди всех коммерческих суперавтоматов (электронный контроль времени экстракции, электронный контроль дозировки, ― системы, обеспечивающие качество и постоянство экстракции).
2. Вкус: приготовление молочной пены паром(собственная разработка молочной системы, которая позволяет взбивать молоко, как это делает бариста, и смешивать его с эспрессо в однородный напиток; настройка системы позволяет работать как на фермерском молоке, так и на UHT).
3. Технология: машины EVERSYS – это единственные машины, которые по праву можно назвать суперавтоматами. Так как они берут на себя все функции бариста и осуществляют настройки помола, дозировки и времени экстракции самостоятельно.
4. Технология: система интернет-телеметрии позволяет получать полную информацию о работе машины (включая всю статистику по напиткам, настройкам, чисткам, неполадкам и многое другое). Система позволяет в том числе считать потребление кофе на каждой точке и своевременно планировать логистику.
5. Технология: полное управление настройками машины через электронный дисплей (включая кофемолку) при первоначальной калибровке.
6. Удобство работы: машины всегда комплектуются двумя кофемолками (для настройки двух баз напитков).
7. Удобство работы: заварочная камера (24 г молотого кофе) позволяет готовить 2 напитка больших объемов одним нажатием клавиши.
8. Удобство работы: разные модели машин EVERSYS готовят от 2-х до 6-ти напитков одновременно.
Особенности:
15,7-дюймовый сенсорный экран;
Улучшенная система e’Foam позволяет текстурировать молоко по типу продукта за счет системы микродозировки воздуха;
Система электронного молочного текстурирования с нагревательным парообразующим модулем позволяет добиться разной текстуры молока для различных молочных напитков;
Система VTT: возможность регулировки температуры воды для приготовления различных видов чая;
3 способа приготовления молочных напитков: ручной, автоматический и раздельное приготовление молока и эспрессо в один этап;
Возможность приготовления 2 напитков одновременно;
Вместительная заварочная камера для приготовления напитков большего объема за 1 цикл;
Электронная система трамбовки кофе для достижения стабильного качества напитков;
2 отдельных бойлера для пара и эспрессо для обеспечения стабильной температуры и высокой производительности;
Реверсивная система экстракции;
Возможность автоматической настройки кофемолки без участия бариста: интеллектуальная настройка помола и времени экстракции;
Кофейный бункер с замком;
USB-подключение;
Возможность установки SD-Card;
Технология e’ CONNECT: система отслеживания и обработки данных в реальном времени из любой точки мира;
Возможность работы от подстоечного холодильника.
